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12 de julho de 2018 · Rita Andrade, Nutricionista

Anda sempre constipada? Será do selénio?

O selénio, apesar de muitos de nós nem sabermos que existe, é um mineral cujo défice provoca danos à saúde que originam doenças como cancro, hipotiroidismo ou diminuição da função imunitária. Estima-se que, no mínimo, 20% da população europeia tenha défice deste mineral.

Existem 10 sinais de alarme de que o seu corpo pode estar com falta de selénio:

1. Queda de cabelo

2. Constipações frequentes (o selénio participa nos processos de defesa antioxidante. A falta deste micronutriente pode provocar o aumento de inflamações e infeções)

3. Aumento de crises de asma

4. Fadiga e confusão mental

5. Estados depressivos

6. Cansaço e dificuldade na recuperação muscular

7. Unhas com manchas brancas e aumento de palidez no rosto (descoloração das unhas e pele)

8. Problemas de fertilidade

9. Ganho de peso (isto porque a função da tiroide pode ser afetada, gerando hipotiroidismo

10. Cicatrização lenta de lesões na pele

Para suprir as necessidades de selénio, é necessário apostar em alimentos ricos neste micronutriente ou, em casos de diagnóstico de hipotiroidismo, tomar um suplemento alimentar que, idealmente, tenha 200mcg do mesmo. Sem quaisquer doenças diagnosticadas, a toma diária recomendada no adulto é de cerca de 55 mcg.

E para tentar cumprir esta meta diária, deixo-lhe aqui uma lista de alimentos ricos selénio:

- Massa integral (porém os solos portugueses não são ricos em selénio pelo que a quantidade deve ser superior a outros alimentos);

- Castanhas do Pará/ Brasil (1 unidade por dia)

- Gema de ovo (5 unidades por semana)

- Peixe gordo (atum, sardinha, salmão) ou camarão e amêijoas (4 refeições de peixe/semana, no mínimo)

- 1 colher de chá de sementes de girassol por dia

- Cogumelos 2x/ semana (mínimo)

- Aveia, frango, massa integral, bacalhau, chia, espinafre, caju, banana, iogurte e lentilhas são boas fontes de selénio.

Se cumprir estas regras alimentares, os seus níveis de selénio estão garantidos, por isso tome notas e ponha a folha pendurada na porta do frigorífico, para não se esquecer!