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Nova Gente column · Rita Andrade, Nutritionist

Mito: fruta engorda — parte 2

KIWI Um kiwi fornece apenas cerca de 50 calorias e menos de sete gramas de açúcar. Assim como as cerejas, foi demonstrado que os kiwis auxiliam o sono saudável, incluindo adormecer mais rápido e dormir mais.

LARANJA É a fruta mais famosa pela vitamina C, nutriente que apoia a função imunológica e aumenta a queima de gordura. Um estudo concluiu que pessoas com níveis adequados de vitamina C queimaram 30 por cento mais gordura durante uma sessão moderada de exercício físico em comparação com aquelas com níveis baixos de vitamina C no sangue.

PERA Foi demonstrado que os compostos naturais das peras reduzem os níveis de açúcar no sangue, reduzem a inflamação e apoiam a saúde pulmonar e cardíaca. Também são uma boa opção para o controlo de peso.

FRAMBOESAS Têm menos calorias e açúcar, e mais fibras do que muitos frutos e são ricas em polifenóis. Foi demonstrado que as framboesas ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue pós-refeição em adultos com diabetes e resistência à insulina.

MORANGOS Como outros frutos, os morangos estão entre aqueles com menos calorias e açúcar, e mais ricos em fibras e antioxidantes. Têm sido pesquisados pela capacidade de prevenção da doença oncológica, cardiovascular, diabetes, demência e obesidade.

MELANCIA Apesar de doce, o conteúdo nutricional desta fruta apresenta uma baixa densidade calórica, sendo rica em água, antioxidantes e fibras que auxiliam na perda saudável de peso.

A fruta inteira faz parte de uma dieta saudável e rica em nutrientes e auxilia no controlo de peso. Há fruta mais calórica e com maiores níveis de frutose, porém não existe fruta que seja um alimento processado ou com gordura saturada.

Sendo quase sempre uma ótima opção alimentar, considere não ultrapassar as cinco porções por dia, juntar um punhado de frutos secos ou algumas tortitas de arroz com a ingestão dessa fruta para aumentar a saciedade, ou fazer sumos juntando alguns vegetais e flocos de aveia para um maior controlo glicémico.

Ainda que alguns frutos tenham sido estudados de forma independente para resultados de perda de peso, é importante consumir uma variedade de fruta, tanto em cor quanto em tipo, para ampliar a ingestão geral de nutrientes e antioxidantes.