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Bacalhau com batata doce e grelos

Refeições · Dificuldade: Média · Cerca de 400 kcal por dose

Prato completo de bacalhau com batata doce e grelos, uma refeição rica e saborosa.

3 lombos de bacalhau

3 batatas doces

1/4 ramo de Grelos de nabo

Sal e azeite qb

6 dentes de alho

Punhado de coentros

4 fatias de broa

Coza o bacalhau, os grelos e as batatas doces. Descasque as batatas e com um grafo esmague-as até ter puré no fundo do recipiente que depois levará ao forno. De seguida coloque os grelos. Num frigideira coloque o azeite com o alho. Quando alourar o alho junte os coentros e o bacalhau. Adicione o preparado de bacalhau ao anterior preparado de batata doce e grelos. Depois por cima do bacalhau adicione a broa desfeita em pedaços e leve ao forno 10 minutos, 200 graus.

Se sobrar pode sempre reservar no frigorífico nos recipientes da coleção @continente que são maravilhosos! Boas festas 🎄Beijinhos com saúde da nutri

Rita Andrade · Nutricionista 2944N