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Bolo de Frango

Refeições · Dificuldade: Média · Cerca de 450 kcal por dose

Receita de bolo salgado feito com frango, ideal para refeições práticas e saborosas.

(Pode ser considerado terrine, souffle, torta, bolo ou pudim… como acharem melhor! 😅

Coloquei 4 peitos de frango previamente cozidos com 4 ovos, azeite, sal, queijo cottage, fermento e levei tudo triturado numa forma de bolo inglês ao forno por 45 minutos a 180 graus. Podem acompanhar com salada, comer assim simple ou com molho de cogumelos que fica ótimo. Podem temperar o frango como habitualmente o fazem, adicionar ervas, refogado etc antes de triturar. Eu preferi fazer assim simples e menos apaladado.

Saudável e low carb 👌

Beijinhos da nutri

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Rita Andrade · Nutricionista 2944N