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Panquecas de aveia

Pequenos almoços e snacks · Dificuldade: Fácil · Cerca de 250 kcal por dose

Panquecas de aveia, nutritivas e versáteis para pequeno-almoço ou lanche.

Começar o fim de semana da melhor forma e com um dos pequenos almoços preferidos cá de casa: panquecas de aveia.

Ingredientes (para 2 pessoas)

• 👉🏼 150 gramas de aveia (se for em flocos, pulverizar antes)
• 👉🏼 100 gramas de bebida vegetal (usei a de aveia)
• 👉🏼 2 ovos
• 👉🏼 20 gramas de açúcar de côco

Juntar todos os ingredientes, triturar até ficar com textura líquida espessa. Depois é só colocar numa frigideira anti-aderente em pequenas porções (ou numa grande), deixar uns minutos de cada lado… et voila! 👩

Rita Andrade · Nutricionista 2944N