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Panquecas de aveia e banana

Pequenos almoços e snacks · Dificuldade: Fácil · Cerca de 260 kcal por dose

Panquecas deliciosas para um pequeno-almoço especial

A combinação de aveia, banana e ovo fornece hidratos de carbono de absorção gradual, fibra e proteína. Esta

combinação ajuda a manter níveis de energia mais estáveis ao longo da manhã e a evitar picos de glicemia.

Benefício nutricional: proteína e hidratos de carbono de absorção gradual.

Ingredientes

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 3 colheres sopa farinha de aveia
• 1 colher chá canela
• 1 colher chá fermento

Preparação

1. Triturar todos os ingredientes.

2. Cozinhar pequenas panquecas numa frigideira antiaderente.

3. Servir com iogurte natural e frutos vermelhos.

Rita Andrade · Nutricionista 2944N