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Salada Quente de Atum com Grão

Refeições · Dificuldade: Fácil · Cerca de 380 kcal por dose

Salada quente de atum com grão, prato leve e rico em proteínas.

Ingredientes (para 2 pessoas)

• ▪️1 dente de alho
• ▪️1/2 saco de espinafres já levados
• ▪️1 lata de atum
• ▪️1 ovo
• ▪️1 lata pequena de grão
• ▪️Pitada de sal
• ▪️2 colher de sopa de azeite
• ▪️2 fatias de queijo Limiano light (sem lactose)
• ▪️1 colher de sopa de molho Poke (Opcional)

Coloque o alho fatiado fino e o azeite numa frigideira ao lume.

Junte os espinafres, de seguida o atum escorrido e 1 ovo.

Aguarde 10 minutos em lume médio. Junte o grão bem escorrido e o queijo em pedaços.

Aguarde mais 10 minutos em lume brando e adicione sal. Misture tudo com colher de pau. Feito!!!!

Sirva quente (pode adicionar coentros picados frescos como “topping”) 🤤.

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Rita Andrade · Nutricionista 2944N