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Pudim de Morango & Colagénio

Pequenos almoços e snacks · Dificuldade: Média · Cerca de 255 kcal por dose

Uma receita que junto o útil ao agradável

Um pequeno-almoço perfeito!

A chia dá a textura de pudim e acrescenta fibra, ajudando na saciedade e saúde intestinal.

O colagénio aumenta o teor proteico e fornece péptidos importantes para pele, tecido conjuntivo e articulações.

Os morangos e o limão acrescentam vitamina C e antioxidantes, essenciais para a proteção celular e para a síntese normal de colagénio.

O manjericão é uma fonte de polifenóis e flavonoides, compostos com ação antioxidante, que ajudam a proteger as células do stress oxidativo.

Fácil de fazer e recheado de benefícios para a saúde!

Ingredientes

• 400 g de iogurte vegetal natural sem açúcar
• 350 g de morangos congelados
• 30 g de chia
• 30 g de colagénio Global @arkopharmapt
• Raspa de limão q.b.
• 4 folhas de manjericão fresco

Triturar tudo, depois juntar a chia, envolver e deixar no frigorífico até ganhar textura (ou no dia anterior).

Usei o colagénio da @arkopharma que é completo, fácil de absorver e já tem vitaminas C e D na composição.

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Rita Andrade · Nutricionista 2944N